A falta de determinados nutrientes pode levar a fraqueza, diminuição da massa muscular, comprometimento da memória e aumento do risco de quedas, conforme aponta um especialista.
Com o passar dos anos, o organismo humano sofre transformações que requerem uma atenção redobrada em relação à dieta. A redução da massa muscular, a absorção inferior de certos nutrientes, mudanças no funcionamento intestinal e até a diminuição do apetite tornam essencial manter uma alimentação balanceada. Nesse sentido, a orientação de um profissional pode ser crucial para evitar carências nutricionais, fortalecer o sistema imunológico e garantir um estilo de vida mais saudável.
O nutricionista Rian Camilo de Almeida, de 24 anos, graduado pela Universidade Braz Cubas e com especialização em Nutrição Esportiva e Nutrição Materno-Infantil, ressalta que o acompanhamento nutricional na terceira idade deve ser personalizado, levando em conta as necessidades específicas de cada indivíduo. Atualmente, ele atende em seu próprio consultório e trabalha com pacientes de diversas idades, incluindo crianças, adolescentes, adultos, gestantes e idosos.
Rian menciona que os nutrientes mais essenciais para os idosos incluem proteínas, cálcio, vitamina D, vitamina B12, ferro e ômega-3. Segundo ele, esses elementos são cruciais para a manutenção da saúde dos músculos, ossos e funções cognitivas do corpo.
“Os principais nutrientes são proteínas, cálcio, vitamina D, vitamina B12, ferro e ômega-3. A melhor maneira de verificar se a ingestão está adequada é por meio da avaliação feita por um nutricionista. Isso envolve a análise da dieta por meio de um registro alimentar de 24 horas e exames laboratoriais quando necessário”, afirma.
A vigilância sobre esses nutrientes é fundamental porque suas deficiências podem ter consequências graves como fraqueza muscular, perda de massa magra, comprometimento da memória cognitiva e maior risco de quedas.
Suplementação
Embora seja comum associar o envelhecimento ao uso habitual de suplementos vitamínicos e minerais, o nutricionista alerta que não existe uma norma fixa. A suplementação deve ser recomendada apenas após uma avaliação detalhada do estado clínico do paciente, considerando sua alimentação e os resultados dos exames realizados.
“Geralmente indicamos suplementação em casos de carências nutricionais detectadas ou quando há baixa ingestão alimentar, perda significativa de peso ou condições específicas de saúde. Exames laboratoriais são úteis para identificar as necessidades individuais”, explica.
Ele ainda enfatiza que não existe um suplemento que sirva para todos os idosos nem uma idade específica para começar a utilizá-los. “Não há uma idade definida ou um único suplemento recomendado para todos os casos; as necessidades variam conforme a dieta e o estado geral da saúde”, completa.
Proteínas
Um dos principais obstáculos enfrentados durante o envelhecimento é a perda gradual da massa muscular conhecida como sarcopenia. Para minimizar esse efeito negativo, é vital que a alimentação proporcione uma quantidade adequada de proteínas ao longo do dia e seja acompanhada por hidratação adequada e prática regular de atividades físicas.
“É fundamental incluir proteínas em todas as refeições diárias, manter-se bem hidratado e praticar exercícios regularmente enquanto se garante uma dieta equilibrada em termos de macro e micronutrientes”, orienta Rian.
Esses cuidados podem ajudar a preservar força física, autonomia e disposição entre os idosos além de auxiliar na prevenção de quedas e hospitalizações.
Vitaminas
O nutricionista esclarece que alguns nutrientes merecem atenção especial na terceira idade devido à sua importância na manutenção da saúde óssea, muscular e cerebral.
“Nutrientes como proteínas, cálcio, vitamina D, vitamina B12 e ômega-3 precisam ser monitorados com mais rigor porque suas carências podem impactar negativamente músculos, ossos e funções cognitivas”, observa.
A vitamina D é essencial para a saúde dos ossos e absorção do cálcio. Por outro lado, a vitamina B12 exige atenção devido à diminuição da absorção natural com o envelhecimento. O ômega-3 também é vital por sua relação com a saúde cardiovascular e cognitiva.
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